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百家乐涩涩爱 12月6号大雪,提议世界少吃萝卜白菜,多吃8样,养足元气心灵过隆冬!

         发布日期:2024-11-29 11:47    点击次数:160

百家乐涩涩爱 12月6号大雪,提议世界少吃萝卜白菜,多吃8样,养足元气心灵过隆冬!

大雪气节,记号着仲冬时节的负责运行。在这个阴寒的季节里百家乐涩涩爱,咱们的饮食需要作念出相应的解救,以更好地润泽身体,起义严寒。天然萝卜白菜是冬季常见的蔬菜,但为了丰富养分,今天给世界保举 8 样好意思食,附上详备作念法,让您在隆冬中养足元气心灵!

山药炒牛肉

准备食材:牛肉,山药,葱段,蒜粒。

作念法循序:

1、牛肉清洗干净切成薄片,放入食盐、生抽、淀粉和食用油,握拌均匀腌制额外钟。山药削掉外表,清洗干净后斜切成片,焯水煮至断生,捞起来沥干水分备用。

2、起锅烧油,油热后放入蒜粒炒香,再放入牛肉翻炒均匀,炒至变色后盛出备用。

3、再次起锅烧油,油热后放入山药翻炒几下,炒至名义微焦,再放入牛肉,加入少许生抽,翻炒均匀炒至入味。

4、临了撒上葱段,翻炒几下即可出锅装盘开吃。

海鲜菇娃娃菜牛肉汤

材料准备:牛肉:200克(切片);海鲜菇:100克(撕成小朵);娃娃菜:200克(切段);姜:3片;大葱:1根(切段);蒜:2瓣(切片);净水:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;香油:适量(可选)

循序:

1. 准备牛肉:牛肉切片后,加入少许盐、胡椒粉、生抽和料酒,腌制15分钟,使牛肉更入味。

2. 焯水不休:在锅中烧开水,将腌制好的牛肉片放入焯水,煮至变色后捞出,沥干水分备用。这个循序不错去除腥味。

3. 炒香配料:热锅凉油,加入姜片、蒜片和葱段,中小火煸炒出香味。珍惜不要炒焦,以免影响汤的口感。

4. 煮牛肉:将焯过水的牛肉片加入锅中,快速翻炒均匀,约1-2分钟,至牛肉名义微微变色。此时不错加入适量净水(约4杯),大火煮沸。

5. 加入海鲜菇:水煮开后,加入海鲜菇,转小火炖煮约5分钟,使汤的滋味更丰富,海鲜菇收受牛肉的鲜香。

6. 加入娃娃菜:再加入切好的娃娃菜段,继续炖煮3-5分钟,直到娃娃菜变软,汤汁鲜好意思。

7. 调味出锅:左证个东说念主口味加入适量盐和胡椒粉调味,搅动均匀。可左证需要淋上一些香油,增添香气。临了盛出汤,装入碗中,即可享用。

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板栗烧牛肉

所需食材:板栗、牛肉、辣椒、蒜瓣、香叶、八角、姜片。

所需调料:豆瓣酱、老抽、生抽。

1、领先要煮牛肉,准备一口大锅,倒入冷水,再把牛肉切成小块倒进去,然后加料酒、姜片,再盖上盖子,大火煮开。

2、半途看到有血沫就用勺子撇掉。等牛肉差未几变色了,就将其捞出来备用,牛肉汤留一边备用。

3、随后起锅烧油,把准备好的辣椒、蒜瓣、香叶、八角、姜片放进去翻炒,然后再下入牛肉进行翻炒。半途加入豆瓣酱、老抽、生抽等调料,用铲子快速翻炒均匀。

4、差未几了,就往锅里倒一罐啤酒,再加上一碗净水,然后盖上盖子炖一个半小时。

5、等本事到了,就把准备好的板栗仁倒进去,再炖半小时,本事到了后,就不错出锅了。

白灼秋葵

材料准备

秋葵:250克;盐:适量;食用油:适量;大蒜:2瓣(可选);酱油:适量(算作蘸料)

制作循序

1. 清洗秋葵:将秋葵用净水冲洗干净,去掉两头的头尾,保持整根秋葵。

2. 准备开水:在锅中加入饱和的水,加入适量的盐(约1茶匙),水开后,准备进行烹调。

3. 焯水:将清洗好的秋葵放入滚水中焯水,本事规章在2-3分钟,直到秋葵变得鲜绿且稍稍变软,但仍保持脆感。

4. 冷却:将焯过水的秋葵立即捞出,放入冰水中冷却,保持神采秀雅和脆嫩的口感。

5. 沥水:将冷却后的秋葵捞出,沥干水分,放在盘子中备用。

6. 蒜蓉调料(可选):淌若心爱,不错将大蒜剁成蒜蓉,放入小碗中,加入适量的食用油,加热至蒜香四溢,备用。

7. 上菜:将沥干水分的秋葵整皆地摆放在盘中,搭配酱油和蒜蓉油(可选)算作蘸料,随时享用。

酱焖茄子

食材:茄子、黄豆酱、生抽、蚝油、鸡精、味精、白糖、葱花、蒜片、小米辣、香菜

作念法:

茄子身上划几刀,切成段,油温6成热炸软捞出控油,锅里留少油,把猪肉丝炒断生,倒入炸好茄子,加3勺黄豆酱或香其酱炒出酱香,加小半碗净水煮开,调味加1勺生抽,半勺蚝油,适量鸡精,味精,白糖,加葱花,蒜片,小米辣炒匀,焖1分钟,撒点香菜出锅即可!

西红柿鸡蛋饼

食材准备:西红柿、鸡蛋、大蒜、生姜、小葱、食盐、十三香、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油

详备循序:

1、西红柿纵火上烤一烤,粗略10秒钟傍边,再把外表撕下来,然后横着切几刀,再竖着切几刀,临了切成小丁儿,装入盘中备用。

2、准备一个小碗,打入3颗鸡蛋,家里东说念主数比拟多的不错多打几个鸡蛋,再加1勺食盐、1勺十三香,充分地搅动均匀。

3、起锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,这时候先不要动它。用勺子把中间的鸡蛋液往锅边淋一淋,这么鸡蛋受热愈加均匀。

4、底部煎至金黄定型以后,翻个面,把两面煎至金黄,心爱吃香一丝的不错把鸡蛋煎得老一些,这么鸡蛋会更可口,盛出来备用。

5、锅里油热后,把葱姜蒜倒进来,开小火炒出香味,再把西红柿丁加进来,开大火继续翻炒,炒出西红柿的汤汁。

6、再加入一丝净水,稀释一下调味,加入1勺食盐,1勺白糖,1勺生抽,1勺蚝油,1勺胡椒粉,用铲子搅动均匀,让所有的调味料充分的化开。

7、然后再把煎好的鸡蛋饼放进去,开小火焖煮3分钟,让鸡蛋饼充分的收受汤汁,出锅前撒入一丝葱花点缀增香,即可盛入盘中。

8、沿途鲜香味好意思的西红柿鸡蛋饼就作念好了。汤汁酸酸甜甜的,稀奇的开胃解浓重,鸡蛋饼也吸足了汤汁,一口咬下去满嘴爆浆,搭配米饭,别提有多可口了。

牛肉包子

食材:牛肉、洋葱、面粉、酵母粉、花椒、葱、姜、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、香菜、香油、食用油

1.盆内加入500克面粉、3克酵母粉,搅动均匀,加入温水,将面粉搅动成面絮后,揉成一个偏软的面团,盖上锅盖,密封发酵至两倍大。将牛肉洗去血水后,接收“精切粗剁”的模样,把牛肉切成小粒,剁成肉馅,装入盆中。加点老抽、生抽、盐朝一个标的搅动3分钟。再分一丝屡次,加入半碗花椒水,搅动至肉馅皆备收受。

2.制作“料油”。锅内加油,油热后,放入葱、姜、香叶、桂皮、八角、香菜、洋葱,中火炸,炸至洋葱和大葱变焦黄色后,关火,将香料取出,油放凉。准备两个洋葱,切成小粒,装入盛牛肉的盆中,倒入放凉的“料油”、适量香油,搅动均匀,肉馅就调好了。

3.面团发好排气后,分红小份,擀成包子皮,放入适量肉馅,包起来,放入锅中,密封醒发15分钟,开大火蒸,上蒸汽后蒸18分钟,关火后,焖3分钟,即可出锅食用。

红枣桂圆乌鸡汤

食材准备:乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、姜片、料酒、盐

作念法:

1. 乌鸡洗净切块,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥,捞出洗净。

2. 红枣、桂圆、枸杞洗净备用。

3. 锅中加入适量净水,放入乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、姜片,大火烧开后转小火炖煮 1.5 个小时。

4. 临了加入盐调味即可。

这说念红枣桂圆乌鸡汤能补血养颜、益气安神,让您在隆冬中保持好气色。

在这个大雪纷飞的季节里,让咱们为家东说念主准备这些好意思味又养分的好菜,少吃萝卜白菜,多尝试不同的食材,养足元气心灵,和缓过冬!



 
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